Debeli četrtek, dan, s katerim se začenjajo pustne norčije, velja za god deblih ljudi. Je dan, ko mora po izročilu biti miza polna mastnih in mesnih dobrot, za katere velja, da so zelo nasitne, ne smejo pa manjkati tudi krofi. V preteklosti so se naši predniki držali načela, da se je treba v času pusta, torej pred postom, vsaj nekajkrat do sitega najesti. Tako pridne gospodinje ponekod še vedno spečejo ocvirkovo potico, skuhajo ričet s svinjskimi rebrci, ocvrejo krofe.
V PGD Podsmreka se trudimo ohranjati tradicijo in negovati običaje naših prednikov. Tudi letos so se gasilke in gasilci, krajanke in krajani, donatorke in donatorji ter podporne članice in člani, kot že vrsto let prej, na pobudo in v organizaciji veterana Vinka na debeli četrtek pozno popoldne v velikem številu zbrali v dvorani gasilskega doma. Dvorana je bila polna mamljivih vonjav, ki so zbujale tek. Prisotni so se okrepčali z okusnim ričetom, ki ga je skuhal namestnik poveljnika Bojan, s kuhano šunko in domačimi klobasami, obirali so lahko kuhane svinjske nogice. Posladkali so se s krofi, ki na tak dan seveda niso smeli manjkati in izmenjali najnovejše novice. Za gašenje žeje so poskrbeli domači gasilci. Že tako prijetno druženje in veselo vzdušje je kot presenečenje večera popestril glasbenik Ivan Hudnik, ki je zbranim zapel nekaj znanih pesmi. Mnogi od prisotnih so se mu pridružili. Druženje je trajalo do poznih večernih ur, kar potrjuje, da se ljudje takih dogodkov, ki jih gasilci organiziramo v skrbi za dobre medsebojne odnose v društvu in kraju, radi udeležujejo. Ob tem bi se radi zahvalili veteranu Vinku, ki je že tradicionalno organiziral druženje na debeli četrtek, Bojanu za dober ričet, vsem, ki ste kakorkoli pripomogli, da je dogodek uspel in posebej Ivanu Hudniku za prijetno presenečenje in popestritev večera.
Gasilci PGD Podsmreka
